行政总厨

岗位职责:

1、根据公司的发展规划,制定产品研发方向,编制公司年度产品研发计划并执行;

2、负责制定产品的菜品标准手册、操作手册并监督实施;

3、后厨团队建设,负责整体后厨工作质量的督导、团队氛围营造、工作考核;

任职资格:

1、8年以上连锁中餐管理工作经验;

2、具备良好的沟通、协调、统筹能力,善于计划、执行,具备研发、创新精神,熟知6常法或4d管理体系;

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