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U你“全能型”人才

每临节假日,大家都带着家人、呼朋唤友,来U你品尝天然健康的美食,理所当然的,每家门店的生意都格外火爆,客流高峰时,门店一线人员更加繁忙。

为协助门店更顺畅的运营,提升门店营业额,所以统一安排了公司全体人员去各门店帮扶,体验基层岗位,小伙伴们都发现了自己隐藏的“属性”呢!

2018年12月23日

大家早上9:30到达门店,参与门店考勤点到,然后再由门店前厅经理给大家安排区域、岗位及师傅,早会结束后大家就跟着各自的师傅去做开市前的卫生及摆台工作了。

我们是块砖,哪里有需要往哪里搬。开餐前协助后厨阿姨粗加工折菜、包茶叶,还得到了阿姨“速度很快”的表扬,高兴的像幼儿园得了小红花的小朋友。

在前台迎宾带位,给等位的顾客提供小吃、茶水,有的顾客是外地出差来武汉,临走赶车时也要来U你吃饭,是真爱粉无疑了;

在服务员、传菜员忙不过来时帮忙点单、服务客人、上菜;客人吃完后,为提高翻台效率,推着小推车全场收餐;给客人提供开发票服务。感觉“点亮”了很多新技能呢。

一天工作结束,累并快乐着,通过深入接触,自己亲自在某个岗位学习,了解了门店基层岗位的工作流程,也体会到了门店一线运营人员工作的辛苦,以后也将更努力的帮助一线人员解决问题,大家共同努力,共同进步,也将随着U你一起发展!

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